Sustentabilidade
Uma abordagem responsável a uma cultura renovável
A cana-de-açúcar é uma cultura renovável, e o setor brasileiro segue desenvolvendo práticas relacionadas ao uso da terra, à água e ao aproveitamento de subprodutos. Descrevemos o contexto com honestidade e apoiamos compradores que perguntam sobre a origem.
Por que a cana-de-açúcar é diferente
A cana-de-açúcar é uma cultura perene, replantada, que rebrota após cada colheita, e a indústria brasileira se desenvolveu em torno do aproveitamento da planta inteira: açúcar do caldo, etanol da fração fermentável e energia do bagaço.
Isso não torna toda operação sustentável por padrão. Significa que o setor possui práticas estabelecidas sobre as quais um comprador pode perguntar e verificar no nível de uma usina e de um embarque específicos.
Temas que podemos discutir com compradores
Quando um comprador precisa de comprovação em qualquer desses temas, solicitamos a documentação de suporte à usina produtora para aquela transação.
Cultura renovável
A cana rebrota após a colheita por vários ciclos antes do replantio.
Uso de subprodutos
Bagaço, melaço e torta de filtro são amplamente aproveitados no setor.
Água e solo
Reúso de água e manejo de solo são temas consolidados na operação das usinas brasileiras.
Rastreabilidade
Informações de origem podem ser solicitadas à usina produtora para um determinado lote.
Fornecimento orgânico
Volumes orgânicos certificados dependem de usinas certificadas e são comprovados por transação.
Conformidade
A legislação brasileira aplicável rege requisitos trabalhistas, ambientais e de exportação.
O que afirmamos e o que não afirmamos
Não publicaremos métricas de sustentabilidade, certificações ou alegações ambientais que não possamos comprovar para uma usina e um embarque específicos. Alegações genéricas são fáceis de escrever e impossíveis de verificar pelo comprador.
O que faremos é tratar com seriedade as perguntas do comprador sobre origem e sustentabilidade, levá-las à usina produtora e repassar a documentação recebida como parte do processo comercial.
Perguntas sobre sustentabilidade
Tem perguntas sobre a origem?
Diga qual documentação sua empresa exige e confirmaremos o que pode ser fornecido.
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